CATCH and COOK🔥 – Barley with SEAFOOD – Ψαροντούφεκο Μανέστρα με θαλασσινά |Spearfishing Life 🇬🇷 ✅


Every seafood recipe,starts the night before…by loading the spearfishing gear in the car! Barley with seafood I’m going to need…

1 Mollusca
2 kinds of fish
Barley
Olive oil
salt/pepper
honey
tomatoes
onion
leek The search for the primary materials Makes me travel first light… Let’s see what ”she” will give…. The water is clear and the baitfish remains vigilant… Something good might be around looking for prey… Small mullets and seabasses around… Nothing worth a shot… Change of fishing spot immediatly! This one certainly won’t do… This won’t do because of its size… I’ll find something else… Looks like the first fish will be a red mullet… Two of them where spotted eating in the seaweeds… By syghronizing the shot with the waves… I manage to get both fish… The first primary ingredient is found… Later on,i spot something not matching the seafloor… And again… And again… We are done with the second one of the primary ingredients! While im doing an ambush next to a posidonia… A nice big seabass is hidden in the posidonia right next to me… …and comes out when it hears me… The shot will go high… And saddly it gets free… Swimming after it won’t do much good… Dissapointed im going to change spot once more… Hopping for a miracle… I hope theres a Githead seabream or another seabass around… Instead i get an amazing suprise! The shot is good but it manages to get in a hole… I make sure the shafts barb is open… and then i come back to carefully pull the fish out… By touch i manage to solve the riddle… and the last primary ingredient… …will finally go in the fridge! A walk to buy veges…. Wood in the fireplace… …and cooking beggins… First we fillet the fish… We prepare the broth,with the skin and bones… Cut our Cuttlefish into pieces… …and leave them for later… Cut the veges… Saute… Add ouzo… Add the barley and saute… Add half of the broth… …and as soon as the barley takes it all …. Add the tomatoes and the rest of the broth… Let cook for 15min in low heat… Add the seafood… …and stir continiously until its ready… For the next 7-8min… Server with freshly ground pepper and olive oil… Dive safe!!!

44 thoughts on “CATCH and COOK🔥 – Barley with SEAFOOD – Ψαροντούφεκο Μανέστρα με θαλασσινά |Spearfishing Life 🇬🇷 ✅

  1. Δήμοοοοο μου τρεξανε τα σάλια φιλε.. λοιπόν θα πάρουμε τον αλεξ και τον πανυ τον γειτωνα (τον πετυχα προχθες στο δρόμο), και την επομενη θα την κάνουμε σπίτι μου
    εγώ τζάκι, τσίπουρα, μουσικές και πρώτη ύλη, και συ μαγείρεμα… ελειξε..

  2. Αλλη μια φορά βιντεαρα!
    ΥΓ 1)ΜΕΓΙΑ ΤΑ ΓΆΝΤΙΑ
    ΥΓ 2) περιμένουμε και βίντεο με Λαβράκια!

  3. Φιλαρακι μου ολα υπεροχα…μια ερωτηση μονο, το ψαρακι στην αρχη στο βηθο, το λεπτο και μακρη πως λεγετε? Καλες αναδησεις….

  4. Μπράβο!!!καιρό περίμενα βιντεάκι!!!πολύ ωραία!!καλές αναδύσεις πάντα!σε βλέπω σε καμια πρωινή εκπομπή μάγειρα!!😂😂

  5. Άσε τις μανεστρες και ανέβασε κανένα βίντεο από τα γοφαρια ρε…

  6. Ποποπο τι βιντεαρα ηταν αυτη
    Η σφυριδα ετσι αμεριμνη και μπαααμ!!!
    Μπραβο Δημο ωραια πλανα!!!

  7. Πάνω που έλεγα που χάθηκες .Μπράβο πολύ ωραίο για άλλη μια φορά.

  8. Δήμο τι MasterChef και κουραφέξαλα, άργησες αλλά επέστρεψες σαν απομηχανής Θεός στην Θάλασσα και στην κουζίνα.Καλά φαγοπότια και καλές αναδύσεις, είς το επανιδείν…

  9. Κάτι πρέπει να κάνουμε για να ξορκίσουμε τον δαίμονα της φόλας, δεν πάει άλλο! Επιτέλους επανήλθες! Πάντως όταν σε θέλει έστω και στο ελάχιστο, κεντάς στη θάλασσα, κεντάς και στην κουζίνα! Άψογος!

  10. Καλημέρα και συγχαρητήρια για τα βίντεο σου. Είναι όλα εξαιρετικά! Έχω κι εγώ ένα comanche και θέλω να του βάλω ανοιχτή κεφαλή αλλά σκέφτομαι ότι χωρίς οδηγό θα πηγαίνει στο γαμο. Του έχεις βάλει οδηγό??

  11. Ακόμη κ στα ρηχά πέρνεις ψάρια της ζώνης που σε μάθαμε.
    Μάλλον αφού φτύνεις τα βαθειά τα ψάρια δεν αντέχουν χωρίς fckof κ έρχονται να σε βρουν κ επιφάνεια .
    Εξαιρετικός τι άλλο!!!

  12. Ρε Αδάμη….. Που είναι το rookie of the year…Σε έχει ξεπεράσει μέχρι και ο Μάνος… Και εσύ αντί να απαντήσεις δυναμικά (αν εξερεσω τις διπλετες που βαρας) κάθεσαι και μαγειρεύεις για το μάστερ σεφ σε πιάτο πίτσα φα. Ρε συ……απαιτώ να ξανάδω Αδάμη με τριλεπτες απνυες και σφυριδονια μεγάλα έξω από το θαλαμι

  13. Πάντα στην τελευταία βουτιά έρχεται κάτι καλό….Γι' αυτό κάνουμε πολλές τελευταίες βουτιές! χαχαα Θα την δοκιμάσω τη συνταγή ! Φαίνεται πολύ δελεαστική !

  14. Πολυ ωραιο βιντεο με ωραια ψαρια……τι καμερα χρησιμοποιεις;

  15. I'm sure of something, you can not complain about not eating in an elegant and fresh way! : ) – Definitely ! Regards from Mexican Gulf !

  16. Εξαιρετικό βίντεο!! Από την εικόνα της πόλης πίσω απ τα κάγκελα μέχρι το γεύμα για 2. Άριστος με ότι καταπιάνεσαι! Keep on man!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *