Праздничная мясная нарезка. Как засолить грудинку. Festive meat cutting. how to salt meat


Beautiful meat plate. Brisket brine 1 kg of meat pork belly. 1 liter of water. 1 cup of salt and half a cup of sugar. Bay leaf. Peppercorns. Garlic Put salt in the water. sugar. bay leaf and pepper. bring to a boil and cool Chopped meat with chopped garlic We put the meat in a pan. Fill with brine. We put the load on top day is at home. at room temperature. a day in the refrigerator We get the meat. wrap each piece in baking paper and put it in the freezer. We get as needed. Cut better cold. The pieces will be thin Making a meat plate how to make sausages, see the tips. and end savers. there is a video on my channel. I showed meat now You can buy ready-made slices put the salad on the edges of the plate Put on the stick folded pieces of ham or neck. Along the edge lay salted meat. brisket The second row lay smoked sausage The third row is raw sausage You can decorate with tomato roses. or cucumber and olives Cut the tomato very thinly into circles. then in half and turn into a rose

100 thoughts on “Праздничная мясная нарезка. Как засолить грудинку. Festive meat cutting. how to salt meat

  1. А вы любите мясную нарезку?. Вы сами засаливаете мясо?. Спасибо за просмотры Комментарии и лайки. Не забудьте подключить колокольчик впереди много интересных блюд 🔔🔨👈💞

  2. Слова закончились, слюни аж до пола… Обалденно. С уважением Коктейль ТВ

  3. Очень хорошее блюдо. Учитесь у вас. Понравился твой рецепт. 💥👍 👏😂👍25

  4. Добрый день. Великолепный рецепт засолки грудинки. Взяла себе на заметку. Очень красивое мясное блюдо. От всей души пальчик в верх. 👍🌹🌹🌹

  5. 30 лк. Конечно любим нарезку мясную! Без нее и стол не накрыт)). Сама не готовлю, покупаю в магазине, как наверное и большинство из нас. С удовольствием возьму на заметку ваш рецепт. Спасибо!!! Заходите в гости))

  6. За рецепт засолки очень благодарна ! Спасибо,Елена! Поделилась этим методом с друзьями.Нарезка простая и с фантазией,супер!

  7. Великолепная мясная нарезка👍и посол мне понравился.

  8. Супер! Готовимся к праздничным вкусным столам😉
    Спасибо Вам Елена 🌹🌹🌹

  9. Ну это просто невозможно !!!! Так завораживать красотой!!! Блюдо эксклюзивное!!! Даже не представлю, как можно разрушить эту эстетику!!! Но настолько аппетитно, что удержаться конечно невозможно)) Спасибо за чудесный рецепт!!!
    Зная ваше отношение к творчеству Дианы, хочу предупредить,что новая работа непростая и достаточно сложная но это о нашем жестоком мире… о душах людских…. Ну а вы всегда всё так чутко воспринимаете,что уверена – оцените глубину произведения!!! С теплом. Рита

  10. Очень красиво получилось. Спасибо за мастер класс. Нет сомнений, что такая мясная нарезка кого-то оставит равнодушным. Лайк от друзей.

  11. Ваша мясная нарезка – это настоящий шедевр. Хочешь – ешь, а хочешь – любуйся)))

  12. Hello, my friend Looks so amazing and perfect recipe for the new year
    That meal was absolutely delicious Thanks for sharing💝48

  13. Hello my friend that looks awesome. I like the old style plate you used. Keep up the good work. Look forward to your next video 👍 ☺

  14. Очень красиво!! Видео как нельзя кстати! Беру на заметку! Спасибо!! Лайк!

  15. Шикарно! Без консервантов и прочего вредного…Спасибо за идею к празднику.

  16. Здравствуйте,Лена!Если бы Вы знали,как я люблю мясную нарезку.:)))А мясо соленое берем у знакомых,они этим делом занимаются.Спасибо Вам за описание под видео.Красиво как у Вас получилась сервировка.Под такую закуску не одну рюмочку коньяка можно пропустить:)))Палец вверх за вкусно-прекрасный ролик.Удачи Вам!

  17. Добрый вечер! Красивая подача мясной нарезки!

  18. Моя мама засаливает мясо очень вкусно! Спасибо за рецепт! У нас точно такая же тарелка – мадонна

  19. Обожаем мясную нарезку, какое у вас красивое оформление и подача)

  20. Леночка, спасибо большое!!!!! Нарезка отлично идет вечером 1 января и т. д., праздничных дней много. Еще раз спасибо. Беру на заметку.

  21. Лена привет. Мясная нарезка неотъемлемая часть праздничного стола. Спасибо большое за такую красоту😋👍🏼

  22. Jesus Christ Love You. Blessings Your Family. Blessings Your talents cooking share to people. And stay be healthy always. Found A Truth

  23. Какое нарядное, аппетитное блюдо, так и хочется попробовать кусочек. Спасибо за рецепт.

  24. Вкусная богатая тарелка) понравилось, как украсили и создали чудесную нарезку!

  25. Очень красивая мясная тарелочка.А грудинку горячим рассолом заливать или остывшим

  26. Woow.. that's great tips. I'm watching and enjoy this video. Thanks for sharing, my good friend. Have a nice day, best regards from us.

  27. Очень всё красиво и возбуждает аппетит ! Спасибо за отличный рассказ и показ ! +

  28. Приветствую вас, вкусненько и аппетитненько! Леночка молодец! Красота нереальная!

  29. КРАСОТА! Такая нарезка и грудинка украсят любой праздничный стол!

  30. Спасибо за идею к празднику! Это я вовремя Вас нашла! Лайк и подписка. Заходите и Вы на мой начинающий влог. Планирую тоже много интересного.

  31. Очень праздничная красивая нарезка,спасибо за идею)))

  32. Привет прекрасная праздничная нарезка === было интересно посмотреть .

  33. Здравствуйте, я очень люблю готовить жду всех в гости буду очень рада каждому из вас, мне нужна ваша поддержка, давайте дружить

  34. Добрый вечер 😊❤️ Какая красота 🥩🥓😁👍 Смотрю с открытым ртом😁👍 Обязательно тоже приготовлю 🤗🌷

  35. Очень интересный рецепт приготовления грудинки к праздничному столу 🌄
    Спасибо большое

  36. Очень аппетитная и красивая тарелочки! И спасибо за ваш рецепт грудинки!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *